Смачний салат на Новий рік: «Тбілісі» стане прикрасою вашого столу

Усі інгредієнти для салату ідеально підібрані і гармонійно поєднуються. Виходить дуже смачно і яскраво.

Продукти:

• Телятина – 400 г
• Квасоля червона – 200 г (консервована або варена)
• Перець болгарський – 200 г
• Цибуля червона – 50 г
• Горіхи волоські 50 г
• Часник – 2 зубчики
• Кінза – 40 г
• Оливкова олія – 30 г
• Приправа «Хмелі-сунелі» – 1/2 ч. л.
• Перець чорний молотий
• Сіль

Приготування:

Насамперед потрібно відварити м’ясо до повної готовності.

Солодкий перець нарізати соломкою, а цибулю – тонкими півкільцями.

Цибулю перекласти в миску і залити окропом на 2-3 хвилини, після чого злити рідину.

Коли м’ясо остигне, нарізати його невеликими шматочками або соломкою. Потім відправити його разом з цибулею до перцю.

Додати червону квасолю.

Волоські горіхи підсушити на сухій сковороді, потім подрібнити будь-яким зручним способом. Наприклад, в блендері і з’єднати іншими продуктами.

Кінзу дрібно нарізати, часник натерти на дрібній тертці. Додати все до решти інгредієнтів.

Заправити салат оливковою олією, додати спеції. Перед подачею можна присипати ще горіхами.

Цікаве відео дня!

ЯК ЖОРСТКА ПОЛІТИКА ДОНАЛЬДА ТРАМПА ВПЛИНЕ НА Україну в 2025 році: потужний гороскоп