Збиваю міксером желе з кип’ятком й отримую ніжне домашнє суфле. Раз, два і ніжний літній десерт готовий

Звісно, желейний десерт не є ні для кого дивиною. Подібні вправні господині готуються для дітей часто, особливо влітку, коли хочеться прохолоди. Але фішка цього рецепту полягає в тому, що желатин після змішування з водою збивають міксером. Суфле від цього виходить дуже ніжним на смак.

Вам знадобиться:

• 25 г желе;
• 150 мл води;
• 10 печенин;
• 5 ст.лож. згущівки;
• волоські горіхи;
• ягоди-фрукти;
• шоколад.

Спочатку подрібніть печиво руками чи пропустіть через м’ясорубку. Додайте згущене молоко і третину води. Рідина має бути не холодною – кімнатної температури. У суміш підмішайте подрібнені волоські горіхи. Розкладіть по прозорих формочках.

Рештою 2/3 кип’яченої води залийте желе з пакетика. Обирайте будь-якого кольору, що припаде до вподоби. Суміш перекладіть у місткість, щоб можна було ввімкнути міксер, і довго збивайте – не менше 10 хвилин. Поступово желейна маса буде густішати й збільшуватися в об’ємі.

Викладіть желе на шар печива і відправте до холодильника, щоб застигло. Туди ж відправте на охолодження й шоколад, миску і терку, в якій збираєтеся його натирати. Дістаньте за 2-3 години й прикрасьте фруктами чи ягодами, які є в наявності.

Шоколадку натріть на охолодженій тертушці та присипте зверху кожен келих. За бажанням можете розтопити шоколад на водяній бані й полити десерт зверху.

Цікаве відео дня!

ЯК ЖОРСТКА ПОЛІТИКА ДОНАЛЬДА ТРАМПА ВПЛИНЕ НА Україну в 2025 році: потужний гороскоп