Закусочки у вигляді жовтих кульок “Мімоза”: рецепт з чотирьох простих інгредієнтів, які є у кожній кухні

Кульки із салату “Мімоза” – це дуже смачна та оригінальна закуска, яка здивує всіх гостей за святковим столом. Невибагливість у приготуванні робить цей рецепт відмінним вибором для приготування швидкої страви.

Інгредієнти

• Тунець консервований – 190 г.
• Яйця – 3 шт.
• Сир твердий – 60 г.
• Майонез – 30 г.
• Зелень свіжа – за смаком.

Приготування

1. Під проточною водою промийте пучок свіжої зелені та обсушіть.
2. Відваріть яйця на середньому вогні протягом 10 хвилин після закипання. Залийте холодною водою і зачекайте, поки вони повністю охолонуть. Яйця можна варити наперед, щоб прискорити процес готування. Очистіть і відділіть білки та жовтки.
3. З консервів (можна взяти будь-яку на ваш вибір, але найкраще підходить тунець) злийте рідину. Розітріть рибу виделкою та перекладіть у глибоку миску.
4. Натріть твердий сир на середній терці та додайте до миски з рибою.
5. Також натріть білки яєць на середній або дрібній терці та додайте до сиру і риби.
6. Додайте до всіх інгредієнтів майонез та ретельно перемішайте. За потреби додайте ще трошки майонезу. Посоліть та поперчіть за смаком. Повторно перемішайте.
7. Формуйте із рибної маси кульки розміром із волоський горіх. З цього рецепту виходить близько 10 штук.
8. Натріть залишені жовтки або подавіть їх виделкою.
9. Обваляйте кожну кульку з рибної маси у жовтках та викладіть на тарілку.
10. Готові кульки прикрасьте подрібненою зеленню та подавайте до столу.

Поради

• Спробуйте додати в кульки інші інгредієнти, такі як зелень, зелений горошок або оливки.
• Якщо тунець не є вашим фаворитом, спробуйте страву з іншими видами рибних консервів.
• На початку може бути складно сформувати ідеальні кульки, але не здавайтесь. Практика робить майстра!

Закусочки у вигляді жовтих кульок “Мімоза” з рибними консервами, сиром та яйцями готові до подачі. Смачного вам та вашим рідним!