Лінивий яблучний штрудель з лаваша, яблук та родзинок: зі звичайним пирогом не зрівняти. Особливий рецепт

Штрудель – це класичний десерт, який завжди вразить вашого гостя своєю насиченістю та ароматом. Проте, часом нам просто не хочеться витрачати години на приготування традиційного варіанту. Ось чудовий рецепт “лінивого” яблучного штруделя з лаваша, який заощадить ваш час та приправить ваші смакові рецептори.

Інгредієнти

• Тонкий лаваш – 3 листи
• Яблука – 3-5 штук
• Родзинки – 80-100 г.
• Цукор – 120 г.
• Рослинна олія – 50-100 мл.

Приготування

1. Промийте родзинки. Залиште їх у воді на 10 хвилин, після чого злийте воду та висушіть родзинки паперовими рушниками.
2. Очистіть яблука від шкірки та натріть їх на грубій терці. Якщо яблука занадто соковиті, можна відцідити зайвий сік (його можна випити).
3. З’єднайте терте яблуко з родзинками.
4. Якщо лаваш великий, поділіть його на половинки, в іншому випадку залиште його цілим. Кожен листок лавашу змастіть з одного боку рослинною олією, а зверху посипте 1 ст. ложкою цукру.
5. Розподіліть яблучну начинку по всіх поверхні лавашу та скрутіть його у рулет.
6. Попередньо розігрійте духовку до 190 градусів. Помістіть рулети-штруделі на форму для випікання (їх можна покрити пергаментом). Зверху рулети змастіть олією та посипте цукром для смаку.
7. Відправте штруделі в духовку до моменту коли вони отримають золотисто-коричневий колір. Це займе приблизно на 15-20 хвилин при температурі 190 градусів.
8. Готово! Насолоджуйтесь смачненьким яблучним штруделем з лаваша.

Цей простий та швидкий рецепт стане відмінним варіантом для приготування смачного десерту до чаю без зайвого зусилля. Обов’язково приготуйте цей десерт та насолодіться його ароматом та смаком!