Так готує моя свекруха: печеня у рукаві виходить швидко, смачно та без зайвої мороки. Чоловік у захваті!

Пропорції витримувати також не обов’язково, тому що хтось віддає перевагу картоплі, хтось м’ясу і таке інше. До речі, м’ясо також допустимо обрати те, що вам до смаку. Але у будь-якому випадку беріть за основу цей рецепт, готуйте, фантазуйте, експериментуйте.

Інгредієнти

• Стегна курячі 6 штук загальною вагою приблизно 1,5 кг
• Картопля 1,7 кг
• Цибуля ріпчаста 2 штуки
• Морква велика 1 штука
• Спеції для курки або м’яса
• Майонез
• Сіль
• Перець молотий чорний
• Паприка
• Соняшникова або інша рослинна олія

Приготування

1. Перш за все потрібно замаринувати курячі стегна. Для цього помиті та обсушені стегна рівномірно посипте сіллю та молотим перцем на ваш смак, паприкою та спеціями, а на додачу кожне щедро змастіть майонезом і добре помасажуйте їх. Викладіть у тарілку внутрішньою стороною доверху.
2. Тепер поріжте напівкільцями ріпчасту цибулю. Спочатку покладіть її на стегна, а потім потисніть її так, щоб цибуля випустила сік. Після того рівномірно розподіліть її по всій м’ясній поверхні. Залиште м’ясо маринуватися протягом 1 години.
3. У цей час приготуйте овочеву подушку. Картоплю почистьте та поріжте на кубики трохи більше середнього розміру. Моркву також почистьте. Її потрібно порізати на невеликі кубики або соломкою. Далі з’єднайте овочі в одному посуді. Посоліть, поперчіть, додайте паприку та трохи рослинної олії. Все ретельно перемішайте, а приблизно через 15 хвилин рівномірно розподіліть подушку в кулінарному рукаві, яке попередньо покладіть на деко.
4. Далі ваша задача на подушку викласти в один шар стегна таким чином, щоб цибуля опинилася на подушці.
5. Затисніть краї рукава та відправте страву у розігріту до 180° духовку на 45-50 хвилин.

Цікаве відео дня!

ЯК ЖОРСТКА ПОЛІТИКА ДОНАЛЬДА ТРАМПА ВПЛИНЕ НА Україну в 2025 році: потужний гороскоп