Беру йогурт і заморожену вишню. Нереально смачний пиріг “6 склянок”: готувала одразу два, але виявилося мало

Вам знадобиться:

• 1 скл. цукру;
• 1 скл. натурального йогурту;
• 1 скл. олії;
• 3 скл. борошна;
• 2 яйця;
• 1 ч.лож. розпушувача;
• 1 дрібка ваніліну;
• 1 дрібка солі;
• 100 г вишень.

Щоб дотриматися потрібних пропорцій при приготуванні пирога “6 склянок”, всі інгредієнти вимірюйте однією тарою. Потрібно буде взяти 3 склянки борошна та по одній інших інгредієнтів. Тому в сумі вийде шість.

Для початку увімкніть духовку на 180 градусів, щоб розігрівалася. Змастіть форму діаметром 24 см вершковим маслом та присипте борошном. Викладіть у глибоку мисочку йогурт. Додайте такий же стаканчик олії.

Потім склянку вимийте й відміряйте цукор. Вбийте до цих інгредієнтів яйця. Присоліть. Всипте ванілін. Ретельно перемішайте вінчиком, щоб маса вийшла однорідна. Відміряйте 3 стаканчики борошна, але насипайте без гірки.

За бажанням, додайте в борошно трішки лимонної цедри. Перемішайте і всипте суху частину до рідкої. Ще трішки попрацюйте вінчиком. Тісто має стати як густа сметана. Перелийте його у форму. Розрівняйте лопаткою і постукайте формою об стіл, щоб заповнилися порожнини.

Викладіть заморожені ягоди по всій поверхні. Якщо ягід немає, можете випікати бісквіт без них. Потім просто посипте цукровою пудрою. Поставте форму у духовку. Дістанете пиріг “6 склянок” за 40 хвилин.

Дочекайтеся, поки він прохолоне прямо у формі. Присипте цукровою пудрою. Тепер можна різати на шматочки й ласувати. Якщо у вас форма менша, наприклад, 18 см, то пиріг вийде вищим, але випікати його слід довше – близько 50 хвилин.

Цікаве відео дня!

ЯК ЖОРСТКА ПОЛІТИКА ДОНАЛЬДА ТРАМПА ВПЛИНЕ НА Україну в 2025 році: потужний гороскоп