Кулінари розсекретили рецепт нереальної мойви за лічені хвилини
Якщо вірити дієтологам, то регулярне споживання мойви може значно покращити здоров’я людини завдяки її складу. Всього 100 грамів день цієї риби, і ваш організм буде насичений йодом, селеном, фосфором і хромом. Після споживання мойви не хочеться їсти солодкого, а це в свою чергу сприяє зниженню ваги, тому вважається великою перевагою.
Щоб позбутись неприємного запаху під час приготування, кулінари вже давно вигадали лайфхак. Потрібно добре промити рибу, покласти її в глибоку миску, додати сіль, перець і кілька крапель лимонного соку. Саме лимон допомагає усунути запах. Тепер перейдемо до приготування мойви, пропонуємо вам рецепт в духовці.
Рибу слід ретельно промити, залишити нутрощі, потім її потрібно натерти сіллю та приправою. Якщо ж ви любите сушені овочі, мелений коріандр, куркуму, то можете додати і ці спеції. У плоску тарілку насипте борошно, в якому обваліть кожну рибину.
Форму для запікання заздалегідь покрийте фольгою і змастіть олією. Викладіть гарно мойву в один рівний ряд і запікайте в попередньо розігрітій духовці до 200 градусів протягом 30 хвилин.
Даний рецепт є супер простим і смакує абсолютно всім. Тому якщо ви не знаєте, що приготувати на вечерю – спробуйте реалізувати цю страву. Чоловік точно не буде голодним, а гості будуть в захваті. Завдяки тому, що мойва приготовлена в духовці, вона виходить більш ніжною та має хрустку скоринку, яку так всі полюбляють. Тож перестаньте її смажити на сковорідці та насолоджуйтесь максимально її смаком.
Наш сайт використовує cookies для персоналізації рекламних оголошень
