Лінивий яблучний штрудель. Простий і легкий рецепт з лаваша

Інгредієнти:

• 2 листи лаваша
• 4 яблука
• 50 г волоських горіхів
• 50 г родзинок
• 50 г цукру
• 10-15 г вершкового масла
• яйце
• кориця

Приготування:

Родзинки залити окропом на 10 хвилин.

Яблука очистити, нарізати кубиками.

Розтопити вершкове масло на сковороді, викласти яблука, додати цукор. Перемішати. Готувати до м’якості яблук. Посипати корицею і додати родзинки.

Волоські горіхи злегка підсушити на сухій сковороді, потім подрібнити і з’єднати з начинкою.

Половину яблук з родзинками і горіхами викласти на лаваш. Підігнути края і згорнути рулетом. Те ж саме зробити і з другим листом лаваша.

Покласти на деко, застелене пергаментом. Змастити кожен штрудель яйцем. Випікати 15-20 хвилин при 200 ℃.

Перед випіканням штрудель можна посипати коричневим цукром або вже перед подачею – цукровою пудрою.