Каші - складні вуглеводи, без яких організм дає збій.
ТОП 5 найкорисніших круп:
Гречана крупа. Незамінна каша при схудненні, яка покращує здоров’я організму. У ній найбільша кількість заліза. Вживання гречки сприяє зміцненню стінок судин. Вона надовго залишає відчуття ситості. Саме гречана каша носить звання – «цариця усіх круп». Її рекомендують їсти під час вагітності і для профілактики онкологічних хвороб.
Вівсянка. Ця каша багата на бета-каротин і вітаміни групи В, А, Е, Н, С. Також у ній є корисні мінерали, які зміцнюють опорно-руховий апарат. Вівсянка покращує роботу мозку і склад крові. Прекрасний і швидкий сніданок, в який можна додавати сухофрукти і горіхи.
Білий рис. У складі рису є вітаміни групи В і РР, які поліпшують травлення. Рекомендують їсти при різних хворобах, наприклад, при гастриті і виразках. Рис допомагає виводити токсини при отруєнні або інтоксикації. А головне, вживання каші запобігає хворобі Альцгеймера. Якщо ви хочете скинути кілька зайвих кілограмів, то рисову кашу краще віддати чоловікові.
Манна каша. У манки є дуже важливі мікроелементи, такі як магній і калій. Каша позитивно впливає на функціонування серця. Ідеально підходить при лікуванні шлунково-кишкового тракту. Правда, по вітамінам і амінокислотах поступається гречаній каші.
У пшеничну кашу є корисні мікроелементи: магній, цинк, калій, кальцій, фосфор і молібден. Також – вітаміни: А, E, F і група В. Клітковина, яку містить пшенична крупа, покращує перистальтику. Допомагає боротися з запорами.
Каші швидкого приготування рекомендують використовувати тільки в екстренних випадках. Наприклад, під час подорожі.
