Срок годности яиц: как проверить яйца в воде, если вы думаете, что они пропали

Яйца не всегда хранились в картонной таре, в которой они находятся, что может затруднить определение времени гниения, поскольку нет срока годности, на который можно сослаться.

Яйца не всегда хранились в картонной таре, в которой они находятся, что может затруднить определение времени гниения, поскольку нет срока годности, на который можно сослаться. Если вы не знаете дату истечения срока годности яиц, купленных вами, вот как проверить их в воде, если вы думаете, что они пропали.

Яйца являются основным продуктом на завтрак, бранч или обед, а также играют ключевую роль в выпечке. Они являются незаменимым продуктом питания для любой кухни, но никто не любит тухлое яйцо.

Как проверить яйца в воде, если вы думаете, что они пропали

Тест на воду – отличный способ узнать, не свежие ли ваши яйца.

Иногда яйца все еще можно съесть, если истек срок годности.

Большинство купленных в магазине яиц, хранящихся в холодильнике, остаются свежими в течение нескольких недель после истечения срока годности.

Плохое яйцо может вызвать пищевое отравление.

Чтобы проверить свежесть яйца с помощью воды, вам понадобится миска или стакан.

Залейте его холодной водой и положите туда яйцо.

Если яйцо опускается на дно и лежит на боку, оно все еще свежее.

Если оно тонет и стоит на одном конце на дне чашки или стакана, оно не свежий, но все же съедобный.

Если ваше яйцо всплывает наверх, его нельзя есть.

Наука, стоящая за этим тестом на яйца, основана на том факте, что яичная скорлупа очень пористая и полупроницаемая.

Это означает, что воздух может проходить через скорлупу, что вызывает всплывание яйца.

Со временем воздух попадает через скорлупу яйца и в результате их срок годности уменьшается, чем больше воздуха попадает в скорлупу.

Чем больше воздуха попадает в скорлупу, тем более плавучим становится яйцо.

Другие методы

Есть и другие новые методы тестирования, которые вы можете использовать, хотя ни один из них не настолько эффективен, как описанный выше.

Вы можете поднести яйцо к уху и встряхнуть его.

Если вы слышите, как внутри болтается жидкость, оно испортилась, но если нет звука, то его можно есть.

Звук, который вы можете услышать, обычно указывает на старый яичный желток, который стал водянистым.

Другой метод – старый добрый тест на обоняние. Если оно воняет, вы можете выбросить яйцо.

При разбивании яйца должны иметь нейтральный запах, а не сильный, такой как серные, газообразные или кислые нотки.

Разбить яйцо на плоской поверхности – еще один способ определить его свежесть.

У свежих яиц будет ярко-желтый или оранжевый желток, где яичный белок немного жесток и сидит вокруг желтка. Белок не очень свежего яйца будет более плоский и обтекаемый.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ: Молитва для укрепления веры и надежды в трудные времена

Напомним, Лунное затмение: правда и мифы, приметы и суеверия

Новости, интервью, интересные истории ты найдешь на сайте Одна минута.

Підписка на наші новини

Поділитися статтею

Зараз читають

Собачка сама делает селфи

Женщина построила очаровательную фотобудку для своей собаки, чтобы она могла делать селфи

Симона объяснила, что идея пришла ей в голову после того, как она попыталась заставить собаку сфотографироваться с ее мобильным телефоном.
Олег Винник и Таюне

Есть ли на самом деле дети у Таюне: кто родил Олегу Виннику сына Юлиана....

Таисия сватки и Олег Винник - наиболее загадочные артисты современности. Эта пара до сих пор так и не раскрыла главный секрет: есть между ними связь.
Владимир Зеленский отреагировал на нападавшего в Кривом Роге

“Мир точно сходит с ума”: Зеленский отреагировал на нападение на людей в его родном...

Накануне Кривой Рог и всю Украину всколыхнула новость о том, что там неизвестный мужчина начал нападать на прохожих с ножом. В итоге есть жертвы и раненые.
Дом Софии Ротару

Где живет София Ротару показали с высоты: шикарный особняк посреди сосен и внедорожник у...

73-летняя певица София Ротару во время карантина практически все время проводит в своем загородном доме под Киевом. Журналисты сняли ее дом с помощью дрона.

Популярне за тиждень

Популярне