В Україні в літні місяці 2021 року збільшилась споживання цукру. Але тлі це зросла і ціна солодкого продукту.
Як констатують аналітики продуктового ринку, у світі вартість цукру, який виробляється з тростини зросла. Це пов’язано з тим, що в Бразилії заморозки пошкодили посіви очерету. Експерти вважають, що вартість цукру буде продовжувати зростати в усьому світі.
Олег Пендзин, який є економістом, повідомив, що вартість цукру в Україні протягом 2021 року збільшилася на 75%. Це пов’язано, з тим, що у 2020 році був невеликий урожай буряка. Протягом року вартість буряка зросла у два рази.
Внаслідок чого і ціна цукру поповзла вгору. Пендзин повідав, що за прогнозами у 2021 році очікується непоганий врожай буряка. Однак ще не відомо як це вплине на вартість цукру. Про це можна буде судити в листопаді 2021 року.
Для інформації: у зв’язку з неврожаєм яблук у 2021 році не потрібно очікувати низької вартості на яблука в супермаркетах і на ринках України.
Тому ті люди, у яких є сад або город, а також присадибну ділянку повинні скористатися своїм урожаєм і зробити закрутки на зиму зі своїх продуктів. Це буде дешевше ніж купувати в супермаркеті.
Так фермери прогнозують збільшення ціни на деякі сорти яблук до 70 гривень за 1 кг. Причина по якій неврожай яблук – погана погода.
Так само для інформації: найвищі ціни на харчові продукти в областях України виявлено в Закарпатській області. Витрати на харчування там на сім становить в середньому 8 000 гривень.