Фарширований перець без рису: небанальний рецепт дуже смачної вечері

Щоб шикарно повечеряти, не обов'язково йти в ресторан. Можна просто приготувати апетитний і соковитий фарширований перець.

Інгредієнти:

  • Перець – 4-5 шт. (підійде будь-який)
  • Курячі стегна – 500 г (без кісток і шкіри)
  • Копчене філе – 50 г (за бажанням)
  • Цибуля – 1 шт.
  • Помідор – 1 шт.
  • Часник один зубчик
  • Петрушка або інша зелень
  • Сметана 15% або майонез – 1 ст. л.
  • Яйце – 1 шт.
  • Сир, який добре плавиться – 80 г
  • Сіль, перець за смаком

Приготування:

Курячі стегна, копчене філе, помідор нарізати маленькими кубиками.

Цибулю, зелень і часник також подрібнити дрібно. Змішати всі інгредієнти. Додати яйце, сметану, спеції і половину тертого сиру. Перемішати.

Перець розрізати уздовж навпіл, прибрати насіння. Потім посолити, поперчити і нафарширувати підготовленою начинкою.

Фарширований перець перекласти у форму, накрити фольгою. Запікати в духовці 40-45 хвилин при 200 ℃. Потім зняти фольгу, посипати тертим сиром і знову відправити в духовку на 10-15 хвилин.

Схожі статті

39-річна TAYANNA стала завидною нареченою, бо має шматочок землі на Балі: пощастить її новому коханому

TAYANNA завжди мріяла мати власний будиночок біля океану. Три роки тому коханий співачки втілив цю мрію в життя. Щоправда, наполовину – подарував земельну ділянку на Балі.

Ці млинці смачні з чим завгодно, але я запікаю з сиром: беру молоко, яйця та крохмаль. Мій улюблений рецепт

Пропонуємо рецепт запечених млинців на молоці з сирною начинкою. Вони виходять дуже смачними та стануть гарним доповненням до чашки улюбленого чаю.

Віталію Козловському майбутнє підказує тато, а вдові Світлані – Кузьма Скрябін: як спілкуються з тим світом

В умовах постійного стресу останнім часом в українців загострилися всі почуття. Деякі навіть отримують передбачення від своїх померлих родичів. Знаменитості в цьому плані не є виключенням.