Інгредієнти для страви:
- курячі крильця – 1,5 -2 кг
Для соусу «Теріякі»:
- соєвий соус – 4 ст. л
- яблучний оцет – 1 ч. л
- цукор – 2 ст. л
- мед – 1 ст. л
- часник – 3-4 зубчики
- імбир – 1 ч. л
- крохмаль – 1 ч. л
- вода – 2 ст. л
Спосіб приготування:
- Змішайте соєвий соус із цукром і медом. Підігрійте на маленькому вогні, щоб усе розчинилося.
- Часник пропустіть через прес, імбир подрібніть ножем. З’єднайте з соєвим соусом, цукром і медом.
- У воді розчиніть крохмаль.
- Поступово влийте крохмаль до соусу. Повинна вийти в міру густа, текуча маса.
- Очистимо крильця від зайвого жиру. Разріжемо на частини і заллємо маринадом, щоб все м’ясо покрилося соусом. Поставимо в холодильник на 1-2 години.
- Крильця викласти на деко або решітку. Випікати при 180 градусах до готовності. Рекомендується іноді перевертати курячі крильця. Можна приготувати і в духовці, і на мангалі.
Щоб було ще красивіше, можна посипати крильця кунжутом.
ЧИТАЙ ТАКОЖ: Багатошаровий салат без майонезу
Нагадаємо, 7 правил нанесення парфуму, парфумованої та туалетної води.
Новини, інтерв’ю, цікаві історії ти знайдеш на сайті Одна хвилина.