Швидкий рецепт смаженої цвітної капусти: всього три інгредієнта і смачна страва за 15 хвилин готова

Для багатьох цей рецепт смаженої цвітної капусти стане смачною новинкою.

Для приготування цвітної капусти знадобиться три основних інгредієнта. Зелень можна не додавати, але з нею виходить смачніше. Та й страва виглядає яскравіше.

І хоча капуста смажиться, але вона виходить не такою калорійною і шкідливою, як всі звикли готувати. А все тому, що в рецепті немає борошна і соняшникової олії.

Продукти:

  • Цвітна капуста – 500 г
  • Яйця – 3 шт.
  • Пучок зеленої цибулі
  • Масло вершкове – 60-70 г
  • Сіль за смаком

Приготування:

Капусту розібрати на суцвіття. Щоб швидше приготувати страву, вони повинні бути розміром, як волоський горіх.

Потім висипати капусту в киплячу воду, яку потрібно посолити. Як тільки вода добре закипить, дістати капусту.

Зелену цибулю нарізати. Викласти на сковороду, додати 40 г вершкового масла. Обсмажити кілька хвилин.

Додати цвітну капусту і перемішати.

Яйця змішати з сіллю, можна додати інші приправи за бажанням.

Яєчну суміш вилити на сковороду з овочами, ретельно перемішати, щоб яйця розподілилися по кожному шматочку цвітної капусти.

Потім додати 20-30 г вершкового масла і обсмажити до красивої золотистої скоринки.

Смачного!

Жареная цветная капуста с яцами
Смажена цвітна капуста з яйцями

Схожі статті

Салат “Коханка капітана” з банального буряка. Рецепт на 5 хвилин, заради якого буряк купую через день

Спробуйте приготувати відмінний салат "Коханка капітана". Складається він із доступних інгредієнтів, а виходить не лише смачним, але й дуже поживним.

Спробувала швидкий банановий пиріг і закохалась! Без випікання та без міксера, до чашки чаю за 15 хвилинок

Нереально смачний та ніжний десерт із бананів на сковороді, який нікого не залишить байдужим і обов'язкового сподобається всім любителям солодощів.

5 хвилин + нехитрі продукти: заморожені ягоди довго не затримуються, бо печу м’якенький кекс на кефірі

М'який та мега смачний кекс із замороженими ягодами, який готується буквально за 5 хвилин. Якщо ви любите домашню випічку, цей рецепт для вас!