Апетитні гнізда з фаршу з грибами і сиром у духовці: оригінальна і смачна страва (рецепт з фото)

Якщо потрібно здивувати свою сім'ю або гостей смачною стравою, то гнізда з фаршу з грибами і сиром – безпрограшний варіант. Рецепт елементарний, виходить як у ресторані.

Гнізда з фаршу захоче спробувати кожен. Адже виглядають вони неймовірно апетитно та красиво, а начинка просто смакота. Страва виходить ситною, навіть гарнір не потрібно готувати. Краще всього гнізда подавати з легкими салатами або просто зі свіжими овочами.

Інгредієнти:

  • Фарш яловичий – 800 г
  • Яйця – 2 шт.
  • Цибуля – 2 шт.
  • Печериці – 300 г
  • Сир – 100 г
  • Сіль
  • Перець чорний мелений
  • Приправи за бажанням

Приготування:

1. Одну ріпчасту цибулю нарізаємо кубиками.

2. У мисці змішуємо яловичий фарш, цибулю, яйця. Додаємо всі спеції і перемішуємо.

3. Потім другу цибулину нарізаємо чверть кільцями . Очищаємо і нарізаємо гриби пластинками. Обсмажуємо цибулю на рослинній олії до прозорості, додаємо шампіньйони. У кінці солимо до смаку, знімаємо з вогню.

4. Деко змащуємо рослинною олією. З фаршу робимо кульки.

 "" 5. Потім руками формуємо гнізда.

 "" 6. Кладемо спочатку трохи тертого сиру, потім гриби з цибулею.

 "" 7. Зверху ще посипаємо тертим сиром.

 "" 8. Випікаємо гнізда в духовці 35 хвилин при 180 градусах.

Гнезда из фарша с грибами и сыром в духовке
Гнізда з фаршу з грибами і сиром у духовці

Схожі статті

Беру солоні огірки і готую геніальний салат! Смачний рецепт з простих продуктів до посту і не тільки

Цей салат з солоними огірками виходить не лишем смачним і соковитим, а й ситним і поживним. Його можна готувати в піст і на кожен день. Рецепт дуже бюджетний.

Стакан борошна і 1 яйце: щоранку роблю такі ліниві пиріжки чоловіку з собою на роботу. Розходяться на ура

Такі ліниві пиріжки ідеально підійдуть для сніданку, чи перекусу. Готуються вони дуже швидко з доступних продуктів. Начинку для таких пиріжків ви можете міняти за власним смаком.

Тітка з села навчила готувати кров’янку без кишки. Спробувала і закохалася в рецепт: таке є лише в Україні

Якщо ви ще не готували кров'янку без кишки, рекомендуємо спробувати! Такий рецепт точно сподобається, адже не поступитися класичному варіанту.