Порадуйте своїх домашніх новим блюдом: чіпотле з куркою і телятиною. Навіть молода домогосподарка зможе за цим рецептом приготувати його.
Насолоджуйтесь гострими та гострими курячими гомілками з домашнім м’ясом на гарнір, щоб отримати корисний та низькокалорійну вечерю. Подавати з запареною кукурудзою в качанах. Ви можете з таким блюдом сміливо запросити гостей і побачите, що вони не залишать на столі ні порції. Можливо навіть вам доведеться повернутися на кухню за добавкою.
Інгредієнти
1 столова ложка рапсової олії.
2 столові ложки пасти чіпотле.
1½ столової ложки меду.
8 курячих гомілок.
1 лайм, цедра і сік.
1 маленький авокадо, обкурений.
2 столові ложки знежиреного грецького йогурту.
За 125 г червоної та білої капусти, тертих.
1 велика морква, нарізана сірниками.
3 нарізаних зелених цибулі.
4 кукурудзи в качанах, приготованих на пару, для подачі (за бажанням).
Метод
Крок 1
Розігрійте духовку до 200C / 180C вентилятор / газ 6. Збийте масло, пасту чіпотле і мед разом у великій мисці. Додайте курку і перемішайте, щоб вона покрилася, потім розкладіть на деку з антипригарним покриттям. Смажити 30 хвилин, перевернувши на півдорозі.
Крок 2
Помістіть цедру і сік лайма, м’якуш авокадо, йогурт і дрібку солі в блендер і збивайте до отримання однорідної маси. Перелийте соус у велику миску з капустою, морквою і зеленою цибулею і перемішайте.
Крок 3
Подавайте гомілки з тушкованою кукурудзою і тушкованою кукурудзою, якщо хочете.