Складові:
- шоколад (чорний або молочний) – 200 г
- вершкове масло – 25 г
- згущене молоко варена – 200 г
- горіхи (волоські, фундук, арахіс) – 120 г
Спосіб приготування:
- Шоколад і вершкове масло розтопити на водяній бані.
- Додати до шоколаду варене згущене молоко. Перемішати до однорідної маси, і тільки потім зняти з водяної бані.
- Горіхи крупно подрібнити. Додати до шоколадної суміші. Перемішати.
- Форму застелити харчовою плівкою, вилити шоколадну помадку з горіхами. Остудити при кімнатній температурі, потім прибрати в холодильник до повного застигання.
- Шоколадну помадку вийняти з форми, нарізати на шматочки.