Магазинні солодощі і поряд не стояли: зімпровізувала хрустке кокосове печиво до чаю та здивувала родину

Інколи хочеться чогось смачненького, але магазинні солодощі стали однакові на смак. Пропоную приготувати хрустке кокосове печиво, яке без сумнівів прийдеться вам до смаку.

Що може бути кращим, ніж чашка чаю, доповнена смачним, домашнім кокосовим печивом? Сьогодні я поділюся з вами унікальним рецептом хрусткого кокосового печива, яке розкриє вам нові грані смаку та аромату. Готуйтеся до того, що ваші рідні будуть просити приготувати його ледь не щодня.

Як приготувати хрумке кокосове печиво
Як приготувати хрумке кокосове печиво

Інгредієнти:

  • 100 г вершкового масла
  • 100 г цукру
  • Дрібка солі
  • Ванілін або ванільний цукор
  • 2 яйця
  • 100 г кокосової стружки
  • 180-200 г борошна
  • 5 г розпушувача (1 ч.л. з верхом)

Приготування:

Ретельно змішайте вершкове масло та цукор до однорідності. Додайте дрібку солі та ванілін. Потрібно, щоб цукор повністю розчинився, а маса була схожа на крем. Поступово додавайте яйця в масляну суміш, ретельно збиваючи після кожного додавання.

Поступово додавайте кокосову стружку, забезпечуючи рівномірне розподілення по всій суміші. Слідом додавайте просіяне борошно та розпушувач, ретельно перемішуючи до утворення густої суміші.

Рецепт смачного кокосового печива до чаю
Рецепт смачного кокосового печива до чаю

За допомогою ложки або рук утворіть невеликі кульки із тіста та розмістіть їх на підготовлений противень, залишаючи деяку відстань між ними, оскільки при запіканні вони змінять свою форму.

Випікайте печиво протягом 12-15 хвилин або до золотистого кольору. Не забудьте попередньо розігріти духовку до 180 градусів, а противень застелити пергаментом для запікання.

Після випікання дайте печиву трошки охолонути на противені, а потім подавайте до вашого улюбленого напою. Після того, як ви спробуєте приготувати це розкішне кокосове печиво самостійно, магазинні десерти відійдуть для вас на другий план.

Популярне

Схожі статті

Не лише акторка, співачка та ведуча: Ксенія Мішина, Санта Дімопулос, Іванна Онуфрійчук є королевами краси

Красуні зустрічаються у всіх сферах – серед акторок, співачок, ведучих. Ми й не знали, що всі вони є титулованими королевами краси. Кого замолоду визнали найгарнішими?

Колишня дружина Дзідзьо заявила, що відсвяткувала розлучення з ним у ресторані: “Це було влітку 2021 року”

Колишня дружина Дзідзьо SLAVIA пригадала, як пішла святкувати розлучення у ресторані. Чому артистам не вдалося зберегти 20-річний шлюб та хто став причиною розладу?

Ніжна скумбрія у духовці всього за 30 хвилин: цей спосіб приготування став відкриттям навіть для свекрухи

Скумбрія - улюблена риба в Україні, яка має тисячі рецептів: смаження, консервування, випікання. Сьогодні ми хочемо приготувати цю рибу по-новому, вона буде ніжною та просто танути у роті!