Як правило наші бабусі готували дуже смачні страви. Особливо вони знали старовинні рецепти, секрети приготування яких передавалися з покоління в покоління.
Деякі забувалися і сучасними просунутими господинями не використовувалися. А даремно, адже це просто, корисно, швидко, а найголовніше економічно вигідно в наш час.
Спробуйте приготувати невелику порцію і переконайтеся.
продукти:
- Капуста – 200 гр.
- Кефір – 160 гр.
- Яйце – 1 шт.
- Борошно – 3 ст.л.
- Сіль – 0,5 ч.л.
- Сода – 0,5 ч.л.
- Перець – за смаком.
Процес приготування і деякі нюанси і секрети ви можете побачити в доданому відео файлі:
Відео: приготування капустяних оладок
У доповненні, рекомендуємо ознайомитися з відгуками в соціальних мережах, які залишили шанувальники простих, недорогих, але смачних і ситних страв:
Рецепт хороший. А чи не простіше все інгредієнти змішати окремо і залити капусту. Краще все змішається.
А чому не в мисці, я думала для духовки заміс ….
Цікавий рецепт, спасибі. Люблю капусту, завтра приготую.
Захоплююче відео вийшло. Не я одна подумала, що це буде запікатися. Ну, логічно було, побачивши форму для запікання. Потім кілька миттєвостей нерозуміння і навіть напруги. Це я про толкушку і перемішування всього прямо в формі, але потім бац і відпускає! Полегшення прямо, це ж смажити …. Кажу ж як трилер на ніч.
Картоплі натріть трохи. Капуста з картоплею прекрасно поєднується. Головне, з перцем не переборщити.
А я роблю відразу один оладок – на всю сковорідку, вона у мене невелика. Так швидше і смачніше.
Якщо туди додати цибулю натертий на тертці і чорний мелений перець, взагалі за вуха не відтягнеш.