Нічого зайвого: рецепт хрустких малосольних огірків

Приготувати хрусткі малосольні огірки за цим рецептом не складе труднощів. Зважувати нічого не потрібно. Склали овочі, зелень в банку, додали одну столову ложку солі, залили окропом і готово.

Інгредієнти:

  • огірки
  • пучок кропу
  • часник – 1 головка
  • сіль – 1 ст. л без гірки
  • окріп

Спосіб приготування:

  1. Щоб огірки були дуже хрусткими, рекомендується їх вимочити в холодній воді 1-2 години. Але, якщо огірки тільки з грядки, то цього робити не потрібно.
  2. Кріп нарізати крупно.
  3. Кожен зубчик часнику розрізати навпіл.
  4. Взяти літрову банку. На дно покласти трохи кропу, потім огірки – кріп – декілька зубчиків часнику – огірки – кріп – сіль і залити окропом. Закрити кришкою і акуратно збовтати, щоб сіль рівномірно розподілилася. Потім огірки залишити на 24 години на столі.
Хрустящие малосольные огурцы
Хрусткі малосольні огірки

Схожі статті

Забутий багатьма рецепт 70-х років. Так готувала ще моя бабуся: збиваю молоко з оцтом і отримую цей шедевр

Знаючи цю маленьку хитрість, ваші булочки завжди будуть виходити пухкими, ніжними та повітряними. Для цього потрібно додати у тісто один секретний інгредієнт – оцет.

Такі равлики збирають гору компліментів: знаменитий рецепт з родзинками. Мої по 10 штук за раз уплітають

Спробуйте рецепт випічки, яка чудово пасуватиме до чашки чаю! Виходять такі ласощі неймовірно смачними та дуже ніжними завдяки кремовій начинці.

Тане у роті! Дуже ніжне і хрумке печиво з кольоровою глазур’ю на Пасху 2024 – розлітається швидше, ніж паски

Великоднє печиво за цим рецептом виходить дуже смачним, хрумким та ніжним. Випічка має не лише відмінний смак, а й яскравий колір, тому особливо сподобається дітям.