Сало або подчеревок можна готувати різними способами.
Однак давно відомо, що у наших бабусь все чомусь було настільки смачне, що пальчики оближеш.
Найцікавіше, що ті рецепти за якими готували в селах прабабусі були ще краще. Вони знали секрети приготування незвичайних страв з різних продуктів, використовуючи природні інгредієнти і джерельну воду. Тому і виходило все смачно.
До того ж рецепт відточували роками, що то забиралося, що то додавалося і потім знову перевіряли смакові якості продукту.
Підчеревина по старому гуцульському рецептом завжди призводить людей, які її пробують в невимовний захват.
Багато господинь, які приготували за цим рецептом підчеревина говорили, що вона не може не сподобатися.
Спробуйте і самі переконаєтеся.
Відео: приготування підчеревини по старому гуцульському рецептом
У соцмережах люди залишили свої коментарі:
“Пішов за грудінкой.да так швидко аж волосся назад))) ”
“Тиха українська ніч але сало треба переховати))))) ”
“Брат, сало просто бомба !!! Виготовив по твоєму рецептом. Вийшло відмінно! Тане в роті. Сало стратегічний продукт !!! Лайк однозначно! ”
“Ох, коли є что добе попоїсти, та ще під чарчину …—- вокруг лишь друзі …. Всім здорового глузду, міцного здоров ‘я, Довгий років життя … ”
“А рецепт хороший. Я іноді в червоному перці-паприці ще обвалюють. Змішую солодкий і пекучий. Правда я варю чуууть довше. І часник шпігаю ножем. Молодець хлопчик. “