Зараз сезон овочів. Потрібно максимально використовувати з для насичення організму вітамінами та мікроелементами. До того ж салати приготовані з овочів, зокрема болгарського перцю, підійдуть як гарнір або закуска. Їх можна подавати на обідній стіл вашим домашнім або на святковий стіл гостям.
Продукти:
- Перець солодкий – 250 гр. (3 шт.).
- Лук червоний (можна звичайний) – 70 гр. (1/2 шт.)
- Часник – 1 зубчик.
- Лимонний сік – 2 ст.л.
- Соєвий соус – 2 ст.л.
- Оливкова (або соняшникова) масло – 2 ст.л.
- Кунжут – 2 ст.л. (Попередньо обсмажити на сухій сковороді).
- Мед – 0,5 ч.л.
- Вода – 300 мл.
- Сіль – 1/2 ч.л.
Відео: приготування салату з болгарського перцю
Прочитайте пости, які залишили господині в соціальних мережах:
“Не дарма кажуть: стислість – сестра таланту. Як завжди – коротко, ясно, все по справі. Розумничка дівчинка. Спасибі за такий простий і смачний рецепт. ”
“Здрастуйте Христина! Приготую, виглядає дуже апетитно, тим більше що я веган, спасибі за різноманітність. Удачі вам.”
“Христина, за такий прекрасний, легкий салат. Спасибі!”
“Спасибі, дуже люблю солодкий перець, спробую, сподіваюся це так само смачно, як і виглядає. Хоча страви з перцем, не можуть бути не смачні, куди його не додав, всюди класно. “