Приготуйте картопляні зрази з цього маминим рецептом і ви здивуєте своїх домашніх, а також і себе. Картопляне тісто і соковита м’яка начинка всередині не залишить нікого байдужим. Зрази з цього маминим рецептом підкорюють простотою і відмінним смаком. А як вони виглядають апетитно!
Золотава скоринка і ніжні на смак.
Спробуйте приготувати та на столі не залишиться жодної порції.
Рецепт:
- Картопля – 12 шт.
- Фарш свинячий – яловичий – 250 гр.
- Фарш курячий – 250 гр.
- Борошно кукурудзяне – 2 столові ложки.
- Адигейська сіль – півтори чайн.ложки.
- Суміш перців (гіркий і паприка) – 3 чайн.ложки.
- Перець чорний – 2 чайн.ложки.
- Яйце – 1 шт.
- Морква – 1 невелика.
- Цибуля – 1 велика головка.
- Олія соняшникова – 50 мл.
- Масло вершкове – 50 гр.
- Капуста – 150 гр.
- Сухарі панірувальні – 50 гр.
Відео: приготування зраз за маминим рецептом
У соцмережах відзначили господині цей рецепт:
“Зайшла випадково і залипнула. Як у вас тепло, душевно навіть весело. Спасибі наче побувала у вас в гостях, передається навіть смак і запах. Чудове відео, бажаю вам успіхів !!! ”
“Яка витримана жінка, все спокійно, послідовно пояснює, не метушиться, що не красується, що не мудрує, так і хочеться до неї в компанію, бути присутнім при народженні смачного страви. Спасибі Вам, добра господиня за радість спілкування, за спритні руки. Здоров’я Вам міцного, щастя великого. ”
“Як у моєї Бабусі зрази – постоли. У цій кухні пахне добром. “