Багато домогосподарки прекрасно знають як приготувати фарширований перець. Зараз болгарський перець не дорогий і його може купити, практично кожна людина. Порадуйте себе і своїх ближніх фаршированим перцем. Його можна подавати в будь-який час дня.
Однак якщо ви хочете, щоб у вас фарширований перець добре вдався, то спробуйте використовувати нижче додається мамин рецепт.
Рецепт:
- Перець болгарський – 10 шт.
- Фарш свинячо-яловичий – 500 гр.
- Лук – 6 невеликих головок.
- Морква – 1 шт.
- Рис – 1/4 склянки.
- Лист лавровий – 3 листочки.
- Перець чорний – 10 горошин.
- Сметана 20% – 3 стол.ложки.
- Соус гострий – 2 стол.ложки.
- Адигейська сіль – 2 чайн.ложкі.
- Цукор – 1 стол.ложка.
- Суміш паприки та красн.остр.перца – 1,5 чайн.ложки.
- Кріп – невеликий пучок.
- Реган – невеликий пучок.
- Олія кукурудзяна – 30 мл.
- Перець гострий – підлогу стручка.
- Часник – 4 зубчики.
Відео: приготування фаршированого перцю за маминим рецептом
Додатково радимо прочитати пости, залишені домогосподарками в соціальних мережах:
“Браво, як завжди, смачно, красиво, пояснюєте конкретно, з любов’ю! Від душі Вам і Вашій родині здоров’я, удачі! ”
“Ніколи так сильно не зрізаю верх перцю.”
“Дай Вам Бог здоров’я! На довгі роки, щоб Ви нас і далі радували! Дякую Тетяна Георгіївна! Мені як молодої господині є чому від Вас повчитися! “