Це досить простий рецепт приготування пісочного печива і навіть молода домогосподарка може приготувати це печиво, використовуючи доданий відео рецепт.
Звичайно ви можете скористатися рецептом приготування пісочного печива, яке вами вже роками випробувано і ви закривши очі можете його приготувати. Однак рекомендуємо вам цей рецепт і побачите, що ви порадуєте своїх близьких незрівнянним пісочним печивом “Курабье Бакинське”
Рецепт:
- Цукор – 170 гр.
- Яйце – 2 шт.
- Ванілін – за смаком.
- Масло вершкове 82,5% – 250 гр.
- Сіль – щіпка.
- Борошно – 3 склянки.
- Розпушувач – 1 чайн.ложка.
- Горіх волоський (половинки) – 25 шт.
Відео: приготування пісочного печива “Курабье Бакинське”
У соцмережах домогосподарки відзначили цей рецепт своїми постами:
“Шановна Тетяна Георгіївна, з великим задоволенням дивлюся ваш канал. Мені дуже імпонують ваші інтелігентність, мила, спокійна манера спілкування з передплатниками та, звичайно ж, ваші поважні сімейні стосунки. Ми приблизно одного з вами віку і багато рецептів у нас з вами однакові, різняться в деталях. Завдяки вам, я взяла для себе цей НІК “Адигейська Сіль ” – це, як нагадування про мою батьківщину. Родом я з Адигеї (м.Майкоп), але з шестирічного віку живу в Криму. З приводу курабье. Моя мама часто їх пекла, точного рецепта не пам’ятаю, але знаю, що при приготуванні використовувала топлене вершкове масло, скочується в кульку із загостреною верхівкою. Мені вони нагадували дзиґу – дитячу іграшку. Мама називала їх на наш адигські манер – курамбі. Було дуже смачно, але все-таки, як мені здавалося, жирнувато. Всі ваші рецепти мають право на існування. Це ваше бачення і ваш смак. Бажаю вашому каналу процвітання, а вам – миру і добра! ”
“Спасибі! Маленький лайфхак — однією рукою в білок і кладемо в стружку, а інший, сухий, обвалюють і переносимо на деко. “