Перелік продуктів:
- 5 яєць (300 г)
- 200 г цукру
- 130 борошна
- 30 г какао
- 4 яблука
Ще знадобиться форма діаметром 22-24 см
Справжнім любителям домашньої випічки пропонуємо спробувати ще сирну шарлотку – цікавий рецепт.
Як готувати?
Яблука нарізати тонкими пластинками.
Міксером збити яйця з цукром до пишності (приблизно 5 хвилин).
Потім просіяти какао і борошно. За допомогою силіконової лопатки вмішати сухі інгредієнти.
Форму повністю застелити пергаментом. Вилити шоколадне тісто, а зверху по колу, вдавлюючи в тісто, щільно викласти яблука.
Випікати шарлотку в розігрітій духовці до 180 °С 55 хвилин. На 30-тій хвилині пиріг накрити фольгою.