Неперевершений шоколадний десерт за 15 хвилин: готуємо справжню смакоту з простих продуктів

Рецепт сподобається кожній господині, адже все дуже просто. А сам десерт оцінять найпримхливіші ласуни і любителі всього шоколадного.

Шоколадний десерт виходить дуже ніжним і за смаком нагадує пудинг.

Інгредієнти:

  • желатин 18 г
  • молоко 350 мл + 100 мл в желатин
  • вершки 33% 360 мл
  • какао 27 г
  • цукор 80 г (за смаком)
  • темний шоколад 180 г

Приготування десерту:

  1. Желатин залити молоком (100 мл). Перемішати, залишити на 10 хвилин.
  2. У миску налити вершки, через сито просіяти какао порошок. Ретельно перемішати вінчиком.
  3. Потім додати цукор, влити молоко. Поставити на середній вогонь, і довести суміш до кипіння. Час від часу перемішувати.
  4. Після цього зняти з вогню, додати шоколад. Перемішати, щоб він розчинився.
  5. Потім влити желатин з молоком. Перед цим його потрібно розтопити в мікрохвильовці. Перемішати.

6. Шоколадну масу вилити у форму або розлити по маленьких формам. Прибрати в холодильник до повного застигання.

Перед подачею десерт можна присипати шоколадною пудрою, какао або горіхами.

Популярне

Схожі статті

Чоловік після роботи поспішає додому, коли я готую цей м’ясний салат: рецепт, який підкорив мільйони сердець

М'ясний салат за цим рецептом виходить дуже смачним, соковитим і ситним. Такий салат з задоволенням будуть їсти не лише жінки, а й чоловіки.

“Мій син схожий на Дзідзьо”: Оля Цибульська прокоментувала чутки, що розбила сімʼю свого кума Михайла Хоми

Українська співачка Ольга Цибульська вирішила розставити всі крапки над "і" та пояснити, які стосунки повʼязували її з колегою, співаком Дзідзьо.

Катерина Усик народила взимку, Лілія Ребрик – навесні: як багатодітні матусі повернули форму до літа

43-річна Лілія Ребрик у черговий раз стала мамою у березні, дружина Олександра Усика Катерина – в січні. Породіллі дуже швидко повернулися до своїх форм, які мали до вагітності.