Картопляні оладки з сиром по-корейськи: навіть кіт у захваті від такої страви (ВІДЕО)

Author name 25 September 2020 в 22:09

Поделитесь этой статьей

Картопляні оладки
Картопляні оладки

Картопляні оладки виходять просто чарівними: зверху хрустка скоринка, а всередині розплавлений сир. Смакота однозначно.

Інгредієнти:

  • 300 г картоплі
  • 2 ст. л. цукру
  • 3 ст. л. рисової муки
  • твердий сир або моцарелла за смаком

Приготування:

  1. Картоплю очистити і відварити.
  2. Потім в картоплю додати цукор і розім’яти до стану пюре.
  3. Далі з’єднати з борошном. Перемішати.

Рисове борошно можна замінити пшеничним.

  1. З картопляного тіста сформувати невеликий коржик. У середину покласти трохи сиру, защипнути края і зробити кульку, яку потім потрібно злегка придавити рукою.

Таким чином сформувати оладки.

  1. Смажити картопляні оладки з двох боків на олії до золотистої скоринки.

Смачного!

Еще рекомендуем прочитать:

Поделитесь этой статьей