Гора пиріжків з капустою за 20 хвилин: пишне і м’яке тісто на кефірі

Інгредієнти:

• Кефір 250 мл
• Яйце
• Цукор 1 ст. л.
• Сіль ¼ ч. л.
• Сода ½ ч. л.
• Соняшникова олія 1 ст. л.
• Борошно 300-350 г
• Тушкована капуста для начинки

Як готувати?

1. Змішати кефір і яйце.
2. Додати цукор, сіль і влити рослинну олію. Перемішати, а потім додати і соду.
3. З’єднати з борошном (вводити поступово). Замісити тісто. Накрити і залишити на п’ять хвилин.
4. Тісто розділити на частини, сформувати пиріжки з капустою. Смажити на олії з кожного боку золотистого кольору.

Покроковий рецепт приготування пиріжків – ВІДЕО.