Скумбрія з овочами в духовці: раз, два і смачна вечеря на столі (ВІДЕО)

Скумбрія виходить апетитною і неймовірно смачною. А ще – це ідеальна страва, яку можна приготувати на вечерю. Оскільки багато дієтологів радять у вечірній прийом вживати рибу з овочами.

Відомий багатьом домогосподаркам кулінар Ольга Матвій на своєму YouTube-каналі поділилася чудовим рецептом запеченої скумбрії з овочами.

Для приготування візьміть:

  • Скумбрія 1 шт.
  • Цибуля 1 шт.
  • Помідори 8 шт.
  • Сіль перець
  • Соняшникова або оливкова олія 3-4 ст. л.

Як готувати?

  1. Скумбрію почистити, помити. Потім нарізати шматочками товщиною приблизно 1,5 см.
     ""
  2. Ріпчасту цибулю розрізати навпіл, потім нарізати тонкими півкільцями.
     ""
  3. Також нарізати помідори, але вже не так тонко, як цибулю.
     ""
  4. Усі інгредієнти посолити і поперчити за смаком.
     ""
  5. Скласти скумбрію з овочами в форму, як показано на фото, і змастити олією.
     ""
  6. Форму зі стравою накрити фольгою, за 10 хвилин до готовності її потрібно зняти. Випікати 40 хвилин (180 ℃).

    Запеченная скумбрия с овощами
    Запечена скумбрія з овочами

Скумбрія з овочами – ВІДЕО

Схожі статті

Усього 3 інгредієнти, 15 хв часу і готовий дієтичний десерт: з сиром, фруктами, але без борошна та крохмалю

Коли не хочеться вмикати духовку, а солоденького кортить скуштувати, приготуйте легкий десерт. Готується все дуже просто всього з 3 інгредієнтів. Фігурі не зашкодить.

Рік тому з’явилося поповнення: донька Кузьми Скрябіна розповіла про материнство – чоловік сказав: “Згоден”

Донька Кузьми Скрябіна вже 9 років живе без тата. У Марії-Барбари є коханий чоловік. А невдовзі родина очікує на поповнення. Яким воно буде насправді?

Коли всією родиною тримаємо піст, часто готую цей плов: здавалося б, звичайний – але без грама м’яса. Рецепт

У піст, коли всі відмовляються від вживання тваринних продуктів, важливо не залишати свій організм без корисних вітамінів і мікроелементів. Ділимось рецептом особливого плову.