Скумбрія з овочами в духовці: раз, два і смачна вечеря на столі (ВІДЕО)

Скумбрія виходить апетитною і неймовірно смачною. А ще – це ідеальна страва, яку можна приготувати на вечерю. Оскільки багато дієтологів радять у вечірній прийом вживати рибу з овочами.

Відомий багатьом домогосподаркам кулінар Ольга Матвій на своєму YouTube-каналі поділилася чудовим рецептом запеченої скумбрії з овочами.

Для приготування візьміть:

  • Скумбрія 1 шт.
  • Цибуля 1 шт.
  • Помідори 8 шт.
  • Сіль перець
  • Соняшникова або оливкова олія 3-4 ст. л.

Як готувати?

  1. Скумбрію почистити, помити. Потім нарізати шматочками товщиною приблизно 1,5 см.
  2. Ріпчасту цибулю розрізати навпіл, потім нарізати тонкими півкільцями.
  3. Також нарізати помідори, але вже не так тонко, як цибулю.
  4. Усі інгредієнти посолити і поперчити за смаком.
  5. Скласти скумбрію з овочами в форму, як показано на фото, і змастити олією.
  6. Форму зі стравою накрити фольгою, за 10 хвилин до готовності її потрібно зняти. Випікати 40 хвилин (180 ℃).

    Запечена скумбрія з овочами

Скумбрія з овочами – ВІДЕО

Популярне

Схожі статті

Коли Івана Купала 2024 в Україні: дата збіглася з великим церковним святом – що це означає і які є заборони

Івана Купала – переносення дати, коли тепер Україна святкує давнішнє обрядове свято, яке бере свої історичні корені ще до християнства. Які традиції, забобони та повір'я ми маємо.

Як виглядає жінка, що народила Лізу і Гаррі Галкіних: це не Алла Пугачова, а сурогатна матір, якій заплатили

Хто був сурогатною мамою для зіркового подружжя Алли Пугачової та Максима Галкіна: як виглядає жінка, яка ощасливила пару двійнятами - Лізою та Гаррі.

Alyosha записала купу дуетів із Дарвіном й іншими чоловіками: чому ніколи не співає разом із Тарасом Тополею

Олена Тополя відмовилася від використання сценічного псевдоніма Alyosha й воліє, щоб її називали справжнім іменем. Та і в старому, і в новому іміджі зірка співає дуетом виключно не з Тарасом.