Склянка манки та 2 склянки кефіру: смачний десерт з нічого. Рецепт пирога на кефірі до чаю

Author name 21 July 2022 в 18:07

Поделитесь этой статьей

Склянка манки і 2 склянки кефіру: смачний десерт з нічого
Склянка манки і 2 склянки кефіру: смачний десерт з нічого

Немає нічого кращого за свіжу домашню випічку до чаю. Спробуйте приготувати простий і швидкий десерт із нічого – смачний пиріг на кефірі за 30 хвилин.

Рецепт пирога “Зебра” – один із найпростіших рецептів домашньої випічки. Смак його невигадливий, проте байдужим не залишить нікого. Що важливо – такий пиріг на кефірі щоразу вражає своїм ароматом та гарним виглядом.

Перелік продуктів

Підготуйте такі інгредієнти:

  • склянка манки;
  • склянка цукру;
  • 2 склянки кефіру;
  • склянка борошна із гіркою;
  • 0,5 склянки соняшникової олії рафінованої;
  • пара столових ложок какао;
  • чайна ложка розпушувача.

Рецепт пирога “Зебра”

У глибокій чаші змішайте манку, цукор та кефір. Після ретельного перемішування чекаємо, поки манка набухне, на це потрібно близько 20 хвилин. Після цього влийте до кефірної маси масло, просійте туди ж борошно разом з розпушувачем, перемішайте вінчиком.

Рецепт пирога на кефірі до чаю
Рецепт пирога на кефірі до чаю

Розділіть тісто навпіл, одну половину залиште білою, а в другу додайте какао. Якщо воно стане дуже густим, можна відрегулювати консистенцію кефіром.

Пиріг Зебра на кефірі
Пиріг Зебра на кефірі

Підготуйте круглу форму для випікання, змастіть вершковим маслом або скористайтеся пергаментом для випікання. Всередину вливайте по черзі біле та шоколадне тісто кругами, після чого зубочисткою надайте потрібний візерунок.

Як приготувати вологий пиріг на кефірі?
Як приготувати вологий пиріг на кефірі

Випікатиметься такий пиріг у духовці при температурі 180 градусів протягом 40 хвилин у середньому, все залежить від вашої техніки. Щоб точно нічого не проґавити, через півгодини перевірте випічку шпажкою, проткнувши тісто. Якщо вона суха і без шматочків тіста, то все готово.

Як приготувати пиріг на кефірі?
Як приготувати пиріг на кефірі

Подавайте десерт до чаю трохи остиглим. За бажання вдосконалити смак цього вологого пирога на кефірі можна сметанним кремом.

Рецепт пирога на кефірі до чаю
Рецепт пирога на кефірі до чаю

Смачного!

Еще рекомендуем прочитать:

Поделитесь этой статьей