Главное осеннее угощение — ароматная тыквенная каша: как ее правильно приготовить

Тыквенная каша - главный осенний десерт
Тыквенная каша - главный осенний десерт

Возможно, многие из вас скажут, что тыквенная каша — это невкусно. Но если вы приготовите этот самый популярный осенний десерт с помощью нашего рецепта, то получите очень вкусное и ароматное блюдо.

Тыквенная каша в духовке: ингредиенты

Чтобы приготовить данное блюдо, вам потребуется взять:

  • Пшено – 1 стакан.
  • Тыква – 500 г.
  • Молоко – 3 стакана.
  • Сахар – 2 ст.л.
  • Сливочное масло – 30 г.
Тыквенная каша
Тыквенная каша

Процесс приготовления тыквенной каши

Возьмите пшено, переберите его, чтобы в крупе не оставалось лишней шелухи. И тщательно (лучше не один раз) промойте под водой комнатной температуры.

Берем тыкву, чистим ее и режем средними одинаковыми кубиками.

Затем три стакана молока наливаем в кастрюлю, добавляем туда кубики тыквы, и аккуратно доводим до кипения. Как только молоко и тыква закипят, то добавляем щепотку соли и пшено. Затем уменьшаем огонь, чтобы молоко не начало сворачиваться.

И около 15 минут варите на маленьком огне. Очень важно периодически помешивать, чтобы не прикипело и равномерно сварилось.

Духовку разогреть до 180 градусов. Кашу переложить в керамический горшок. Добавить несколько кусочков масла. Поставить горшок с кашей в духовку на 30 минут.

Тыквенная каша
Тыквенная каша

Приятного аппетита!