Яблочное варенье по бабушкиному рецепту: просто и вкус изумительный!

Сделайте баночки с домашним яблочным вареньем и подарите родным. Это восхитительно намазывать просто на тосты или как начинку в ваших любимых тортах и выпечке.

Каждая домохозяйка на зиму делает заготовки, в том числе варит различные варенья. Эти домашние варенья не сравнить с вареньем или джемом из супермаркета. Попробуйте приготовить простое варенье по бабушкиному рецепту и сами в этом убедитесь!

Ингредиенты

1 кг яблок, очищенных от сердцевины и нарезанных
250 г сахарной пудры
½ лимона, сок
1 палочка корицы

Яблочный джем

Методика

Шаг 1
Поместите небольшую тарелку в морозильную камеру. Пересыпьте измельченное яблоко и сахарную пудру в большую кастрюлю с 350 мл воды и доведите до кипения, помешивая, чтобы сахар растворился.

Шаг 2
Осторожно варить, регулярно помешивая, 30 минут, пока яблоки не рухнут.

Шаг 3
Вмешайте лимонный сок, добавьте палочку корицы и тушите еще 2-3 минуты, пока смесь не станет густой и блестящей.

Шаг 4
Выньте маленькую тарелку из морозильной камеры и капните на нее немного смеси. Оставьте на несколько секунд – он должен быть достаточно твердым. Если он все еще немного жидкий, уберите сковороду с огня и тушите еще 10-15 минут. Поместите пластину обратно в морозильную камеру и повторите тест, теперь она должна быть готова.

Шаг 5
Разложите по чистым стерилизованным банкам и закройте. Хранить три месяца в сухом прохладном месте. После открытия охладите и используйте в течение одного месяца.

 

Підписка на наші новини

Поділитися статтею

Зараз читають

Николай Басков и Филипп Киркоров

Пугачева, Басков и другие: кто из звезд в школе был двоечником, а кто —...

В школе всем детям говорят: "будешь плохо учиться — пойдешь работать дворником". Однако это — не более чем "замашки", пришедшие из давних времен.
Надя Дорофеева

На чем ездит Надя Дорофеева? Певица впервые показала свою машину – автомобиль явно...

Украинская певица Надя Дорофеева не скрывает, что доходы у нее действительно баснословные. Но чтобы хорошо зарабатывать, приходится и немало работать.
Владимир Остапчук и Кристина Горняк

Невесте Остапчука одного кольца не хватило: Кристина Горняк потащила ведущего в ювелирный магазин за...

19 августа стало известно, что Владимир Остапчук женится во второй раз, однако его невесте Кристине Горняк одного кольца не хватило. Девушка повела будущего мужа в ювелирный магазин, чтобы выбрать более роскошное украшение.
 Николай Иванов

Умер актер Николай Иванов – звезда фильмов «Вечный зов», «Любить человека», «Обрыв» и других...

Народный артист России, актер Театра юного зрителя Николай Иванов умер в Санкт-Петербурге 11 декабря утром в больнице.

Популярне за тиждень

Популярне