Сливочные капкейки: легкий рецепт нежного бисквитного пирожного (ВИДЕО)

Капкейки хорошо пропекаются, тесто получается мягким с нежным сливочным вкусом.

Ингредиенты:

  • 150 г просеянной муки
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • 3 яйца
  • 130 мл сливок 33 % жирности
  • 150 г сахара
  • щепотка соли и ванилина

Приготовление:

  1. Яйца смешать с сахаром и солью. Взбить миксером на максимальной скорости до устойчивых пиков.
  2. Затем уменьшить скорость и постепенно добавить просеянную муку, смешанную с разрыхлителем.
  3. К сливкам добавить щепотку ванилина для аромата и взбить до состояния, как сметана (примерно одну минуту).
  4. Взбитые сливки в два этапа объединить с тестом. Аккуратно перемешать лопаткой. Распределить тесто по формам. Удобнее всего это сделать с помощью кондитерского мешка.

Выпекать 20 минут при 180 ℃.

Сливочные капкейки: подробный рецепт смотрите в видео:

Підписка на наші новини

Поділитися статтею

Зараз читають

Рецепт пирога с ягодами

Пышный и пористый пирог с ягодами

С рецептом ягодного пирога справится даже самый неопытный кулинар. Готовится просто и быстро. Пирог получается пышным и пористым. По желанию можно комбинировать начинку.
Квокка

Постоянно улыбается: самое позитивное животное живет в Австралии (Фото)

Это животное просто светится от счастья. Называется оно квокка, и это самый позитивный зверь во всем мире.
Екатерина Репяхова беременна

Жена Виктора Павлика Екатерина Репяхова рассказала когда ей рожать

Недавно Екатерина Павлик (Репяхова) сообщила поклонникам, что она ждет своего первенца от украинского артиста, который на 28,5 лет старше.
Влад Яма

Волосатый чернобровый красавец: в Сети появилось архивное фото Влада Ямы, которое поразило публику

В Сети появились снимки Влада Ямы времен его юности. Танцор очень изменился спустя почти 20 лет.

Популярне за тиждень

Популярне