Наконец-то нашла рецепт приготовления заливного пирога, где начинка не опускается на дно, а вся остается посередине (ВИДЕО)

Пирог получается мягким и пористым, а начинка после выпечки всегда остается на месте. Подробности в рецепте.

Список продуктов:

  • Мука – 200 г
  • Разрыхлитель – 1 ч. л.
  • Молоко – 100 мл
  • Сахар – 120 г
  • Яйцо – 2 шт.
  • Растительное масло – 80 мл
  • Соль – ¼ ч. л.
  • Варенье – 300 г

Приготовление:

Просеянную муку смешайте с разрыхлителем.

Яйца взбейте с сахаром и щепоткой соли до однородности. В яичную смесь добавьте молоко и растительное масло. Перемешайте.

Затем соедините яичную смесь с мучной. Перемешайте и разделите тесто на две части.

Форму застелите пергаментом и обязательно смажьте растительным маслом. Равномерно распределите одну половину теста.

На этом этапе нужно форму с тестом отправить в разогретую духовку до 200 ℃ на 10 минут. И только после выпечки выложить варенье и вылить вторую половину теста. Потом выпекать еще 40 минут, только температуру уменьшить до 180 ℃.

Благодаря такому секрету начинка останется посередине пирога, а не опустится вниз.

Підписка на наші новини

Поділитися статтею

Зараз читають

Вкусный бутерброд в духовке

Завтрак за одну минуту: хрустящие бутерброды с сыром в духовке – уникальный рецепт

Мы расскажем, как приготовить завтрак на скорую руку, а именно - хрустящие бутерброды с сыром и сметаной. Если у тебя вообще нет времени на "танцы на кухне", а в холодильнике осталось немного сыра, сметаны и залежавшийся хлеб, этот простой, но безупречный рецепт будет весьма кстати.
Красотка Александра Кучеренко показала новый образ - под цвет волос

Молодая жена Комарова прикрыла причинные места листиками: как выглядит модель Александра Кучеренко во всей...

Молодая и красивая жена знаменитого путешественника Комарова Александра Кучеренко вышла на прогулку в парк, и не отказалась от осенней фотосессии.
Репяхова рассказала про свой токсикоз

Виктор Павлик станет отцом: жена сообщила о беременности и показала живот – не меньше...

Все ждали этого события, и вот оно наконец свершилось - Екатерина Павлик (Репяхова) заявила открыто о своем интересном положении. Пара долго его скрывала, но теперь нет.
Холостяк

Расставание было мучительным. Родители Михайлюка рассказали о его бывшем романе

Макс встречался с девушкой на протяжении пяти лет.

Популярне за тиждень

Популярне