Старинный рецепт домашних коржиков на масле и вареных желтках, которые можно давать даже грудничкам

Все приготовление займет не большее 20 минут - и вкусные, рассыпчатые и нежные коржики готовы, к домашнему чаепитию - отличный вариант!

Коржики можно оформить в любом виде: простые фигуры, с помощью формочек или же в виде цветков – инструкция внизу.

Вот такое коржики-цветочки
Вот такие коржики-цветочки

Что понадобится

  • 4 желтка из сваренных вкрутую яиц;
  • 150 г сливочного масла;
  • 100 г сахара;
  • 1 сырое яйцо;
  • 1 стакан муки;
  • 1 лимон;
  • 1 пакет ванильного сахара.

Как готовить

  1. Яйца сварить и полностью охладить.
  2. Масло комнатной температуры перетереть с мукой с помощью вилки;
  3. С лимона натереть цедру, отжать сок, добавить также яйцо и ванильку и смешать с сахаром.
  4. Две смеси соединить и замесить мягкое тесто.
  5. Раскатать его и вырезать коржики любой формы.
  6. Выпекать 20 минут при 200 градусов.
  7. Можно посыпать сахаром перед выпечкой или сахарной пудрой после.

Чтобы сделать такие объемные коржики, посмотрите фото:

Полоски надрезать
Полоски надрезать

Скатать полоски
Скатать полоски

Поместить на противень и присыпать сахаром
Поместить на противень и присыпать сахаром

Готовые коржики
Готовые коржики

Підписка на наші новини

Поділитися статтею

Зараз читають

Дима Билан заметно потерял форму: что случилось с первым красавчиком России?

«Исхудавший, измученный дед»: Дима Билан обеспокоил поклонников своим видом

Дима Билан — певец, который занимает весомое место на отечественной эстраде уже более 15 лет. За это время он вывел музыку России на новый уровень, ведь одержал победу на самом престижном музыкальном конкурсе мира — Евровидении.
Александра Кучеренко

Жена Дмитрия Комарова Кучеренко поманила пальцем в обтягивающем тонком платье с прозрачными рукавами

Телеведущая Александра Кучеренко выложила себе в Инстаграм-историю о том, что она уже возвращается в звездный спорт на телеканале ICTV.
Пелин Карахан

Михримах из “Великолепного века” разделась и свела с ума поклонников – вот мужу повезло...

Красавица Пелин Карахан, сыгравшая единственную и любимую дочь султана Сулеймана редко балует поклонников пикантными фото. Но сейчас выставила снимок в купальнике апельсинового цвета - она просто восхитительная.
Дмитрий Шепелев

Вдовец Жанны Фриске Дмитрий Шепелев показал 5-месячного сына: “Старшие дети наконец приняли его”

Известный телеведущий Дмитрий Шепелев показала, как отдыхает со своим 5-месячным сыном на Мальдивах.

Популярне за тиждень

Популярне