Готуємося до Нового року: салат “Снігур” з куркою та рисом

Author name 3 Грудня 2021 в 16:12

Поділитися статтею

Салат «Снігур» з куркою та рисом
Салат «Снігур» з куркою та рисом

Вже скоро ми почнемо готуватися до Нового року, продумувати, що ж поставити на стіл і чим можна здивувати гостей.

Якщо оселедець під шубою здається банальним, а від салату Олів’є вже всі втомилися, то пропонуємо до вашої уваги новий цікавий салат “Снігур”, який прикрасить будь-який стіл як на Новий рік, так і на Різдво. Його безумовна перевага в тому, що інгредієнти не дуже дорогі, і є в кожному магазині, а на приготування не йде багато часу.

Що взяти для салату “Снігур”

  • 2 яйця;
  • 3 столові ложки рису;
  • 200 г філе курячої грудки;
  • 1 цибулина;
  • 2 помідори;
  • 70-80 г маслин;
  • майонез – за смаком;
  • 1 стебло зеленої цибулі.

Приготування

Для початку потрібно зварити яйця круто, а також відварити рис та філе. Рис важливо зварити те щоб він був розсипчастим, а чи не утворював одну консистенцію.

Потім візьміть м’ясо, цибулю, помідори та маслини наріжте все це невеликими кубиками.

Варені яйця розділіть на жовтки та білки, і окремо натріть це у дві різні ємності на великій тертці.

Потім візьміть велику страву або плоску тарілку і викладіть туди рис у формі снігу. Зверху нанесіть не дуже жирний шар майонезу.

Потім кулями викладаємо курку, цибулю, жовтки та білки. Після кожного шару, за принципом салату “оселедець під шубою”, змащуйте майонезом. Не варто змащувати лише натертий білок. Зверху прикрасьте помідорами – зробіть пташці дзьоб і грудку, а за допомогою маслин можна викласти йому дзьоб і крила. Зелена цибуля допоможе зробити декоративні гілочки. Такому “шедевру” на вашому столі гості точно будуть здивовані!

Подписывайтесь на YouTube канал Одна минута
– Все скандалы января 2022 – Волочкова, Тринчер, Градский и другие

Ще рекомендуємо прочитати:

Поділитися статтею