Готуємося до Нового року: Сирний салат із крабовими паличками в апельсині

Author name 3 December 2021 в 17:12

Поделитесь этой статьей

Сирний салат із крабовими паличками в апельсині
Сирний салат із крабовими паличками в апельсині

Якщо вам набриднув звичайний крабовий салат, а ви дуже любите крабові палички, тоді цей рецепт – просто ідеально підійде до вашого святкового столу.

Салат з крабових паличок – універсальне та смачне рішення для новорічного столу. Його готують практично всі, а сам салат з крабів – це такий самий символ застілля під ялинкою, як оселедець під шубою або олів’є. Але якщо вам вже набрид звичний крабовий салат, і ви хотіли б здивувати своїх домашніх чимось новим і незвичайним, то пропонуємо до вашої уваги його нову інтерпретацію з незвичайними смаковими комбінаціями. Продукти доступні. Час приготування – мінімальний. А смачно та незвичайно настільки, що ви захочете готувати його і не під час свят, а просто щодня!

Сирний салат із крабовими паличками в апельсині: інгредієнти

  • 3 яйця;
  • 200 г філе курячої грудки;
  • сіль;
  • 1–2 столові ложки олії;
  • 200 г крабових паличок;
  • 100 г волоських горіхів;
  • 150 г твердого сиру;
  • 3 апельсини;
  • чорний перець;
  • майонез;

Приготування

Спочатку потрібно зварити яйця. Нехай вони киплять близько 10 хвилин, щоб були зварені круто.

Потім берете куряче філе і ріжете його невеликими смужками, або скибочками. Посоліть і викладіть на розпечену сковороду. Обсмажуйте приблизно 15 хвилин, потім перекладіть на тарілку. Якщо курка занадто жирна, або ви додали занадто багато олії, постільте на тарілку паперовий рушник.

Після того, як курка охолола, наріжте її маленькими шматочками разом із яйцями та крабовими паличками. Горіхи подрібніть. Сир натріть на дрібній або середній терці.

Потім візьміть апельсини, очистіть від шкірки та білої плівочки. Залиште кілька тонких часточок для декору. М’якуш наріжте кубиками, залиште на паперових рушниках, щоб пішла зайва рідина.

Потім змішуєте апельсинові кубики з куркою, крабовими паличками, половиною сиру, горіхами, соліть, заправляєте майонезом. Викладіть все красиво на тарілку та оформіть. Ваші гості будуть просто в захваті від такої незвичайної та красивої страви!

Еще рекомендуем прочитать:

Поделитесь этой статьей