Оригинальное песочное печенье с начинкой «Шишки»: вкуснее обычного

Author name 25 ноября 2020 в 16:11

Поделитесь этой статьей

Песочное печенье с орехами и шоколадом
Песочное печенье с орехами и шоколадом

Оригинальное и вкусное песочное печенье можно приготовить с помощью обычной терки. Подробности в рецепте.

Не только вкус, но и форма самого печенья может сделать его необычным. Предлагаем оригинальный рецепт домашней выпечки, для которой не понадобятся даже специальные формы.

Песочное печенье с начинкой «Шишки»

Продукты:

  • Сливочное масло – 100 г
  • Сахарная пудра – 110 г
  • Мука – 250 г
  • Яйца – 1 шт.
  • Разрыхлитель – 1/2 ч. л.
  • Щепотка ванилина
  • Орехи, шоколад для начинки

Из этого количества ингредиентов получается примерно 13-15 штук печенья.

Готовьте также: По вкусу напоминает торт Наполеон: пышное и слоистое внутри печенье «Яблоки в платочках»

Приготовление:

В миске соединить размягченное масло, сахарную пудру и щепотку ванилина. Перемешать вилкой до однородности.

Добавить яйцо, снова хорошо перемешать.

Далее смешать с разрыхлителем.

Добавить немного больше половины просеянной муки. Перемешать до однородного состояния. Затем подсыпать оставшуюся муку, и замесить мягкое тесто. Убрать в холодильник на 20 минут.

После охлаждения тесто раскатать в небольшой валик и нарезать на небольшие кусочки.

С помощью терки сформовать печенье. В середину положить кусочек шоколада или один орех, и защипнуть края. Затем аккуратно снять с терки.

Печенье переложить на противень. Выпекать в хорошо разогретой до 180°С духовке примерно 15 минут.

Приятного чаепития!

Песочное печенье  начинкой
Готовое печенье присыпать сахарной пудрой

Как приготовить оригинальное песочное печенье с начинкой смотрите в видео

Еще рекомендуем прочитать:

Поделитесь этой статьей