Хоча фермери у 2021 році зібрали відмінний урожай, але продукти не падають в ціні.
Олег Пензін, який є експертом Економічного дискусійного клубу, констатує, що у зв’язку із підвищенням тарифів на блакитне паливо для організацій ціни на продукти зростають. У тих підприємствах, де активно використовуються енергоносії, собівартість продукції зростає.
Це, наприклад стосується цукру та куртини. Дещо піднялися в ціні хлібобулочні вироби – на 2%. Ціни на сало та м’ясо теж полізли вгору. Але в цьому випадку винна висока вартість кормів для тварин.
Михайло Краповка, який є директором аудиторської компанії, каже, що до кінця 2021 року можливе подорожчання продуктів на 5-15%. На це вплинуть свята, оскільки жителі нашої країни створять штучний ажіотаж, коли почнуть скуповувати продукти. Це відбувається щороку.
Тільки пшоно подешевшало, якщо порівнювати його ціну з листопадом 2020 року – на 2,3%.
Сардельки та сосиски піднялися в ціні на 3,84% – а це популярні продукти.
Перед святами очікується підвищення м’ясних продуктів, фруктів і звичайно горошку, яєць та майонезу. Адже олів’є – на святковий стіл поки що ніхто не скасовував. А оселедець “під шубою” теж необхідно приготувати.
Тому потрібно купувати про запас перед святами ті продукти, які необхідні для приготування страв на святковий стіл.
А кожен знає та планує, що він готуватиме і кого запрошуватиме у гості. Запасайтеся тим, що вважаєте за потрібне і не звертайте увагу на штучний ажіотаж навколо продуктів.