Творожные оладьи с зеленью на молоке: получаются пышными, как пух

Notice: Trying to access array offset on value of type null in /var/www/odnaminyta.com/wp-content/plugins/slace/public/class-slace-public.php on line 507

Ингредиенты:

• Молоко 200 мл
• Соль 1 ч. л.
• Яйца 2 шт.
• Творог зернистый 120 г
• Петрушка небольшой пучок
• Мука 350 г
• Разрыхлитель  1 ч. л.
• Сливочное масло 20 г

Приготовление (ВИДЕО):

1. Смешайте молоко, соль и яйца.

Молоко должно быть комнатной температуры.

2. Добавьте 200 г муки и разрыхлитель, немного перемешайте.
3. Еще добавьте творог, измельченную зелень и мягкое сливочное масло. Перемешайте лопаткой.
4. Затем, подсыпая муку, замесите тесто. Накройте полотенцем и оставьте на 20 минут.

Тесто должно быть мягким и не липнуть к рукам. Может понадобиться немного больше или меньше муки, чем указано в рецепте.

5. Из теста сформируйте кружочки и немного придавите их рукой (на вид получаются, как сырники).
6. Обжарьте оладьи на среднем огне до готовности.

Подписывайтесь на YouTube канал Одна минута - Все скандалы января 2022 - Волочкова, Тринчер, Градский и другие