Оригинальный творожный торт: как приготовить вкусный десерт без выпечки и желатина (ВИДЕО)

Этот торт получается настолько нежным, что просто тает во рту. Подробности в видео.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 500 г творога
  • щепотка соли
  • 2 желтка
  • щепотка ванилина
  • 1 ч. л. соды без верха
  • 120 г шоколада
  • 100 г сливочного масла
  • 100 г печенья
  • 100 г чернослива (по желанию можно добавить еще 50-100 г грецких орехов)
  • 2 ст. л. молока или воды
  • шоколадная глазурь (готовая сухая смесь) + 3 ст. л. молока

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

В чаше блендера смешайте чернослив и печенье. Измельчите до однородности. Можете еще добавить орехи. В массу влейте молоко, перемешайте и выложите ровным слоем на дно формы.

Творог соедините с солью, желтками, ванилином и содой. Погружным блендером измельчите до однородности.

Затем нужно расплавить творог. Поставьте миску с творожной массой на водяную баню, регулярно перемешивайте. Когда масса станет жидкой и будет стекать с лопатки, можно снимать с огня. Потом соедините с шоколадом и мягким сливочным маслом. Перемешайте.

Шоколадную творожную массу распределите на первый слой из печенья и чернослива. Накройте пищевой пленкой в контакт. Поставьте в холодильник на несколько часов.

Шоколадную глазурь смешайте с горячим молоком и полейте торт.

Творожный торт: подробный видео-рецепт

Підписка на наші новини

Поділитися статтею

Зараз читають

Филипп Киркоров на Крите

Поп-король Филипп Киркоров купил виллу почти за миллиард: деньги некуда девать?

Филипп Бедросович любит купаться в роскоши. Это видно и по его пестрым дорогим нарядам, и по тому, как у него обставлено все дома.
Правильно спланируйте свой день

ТОП-14 Советов, чтобы у вас был продуктивный день

Эти советы помогут вам сделать свой день продуктивным.
Алина Гросу не стесняется показывать откровенные фото

Разведенная Алина Гросу без стеснения показала свои «тыковки» и заговорила о личной жизни

Украинская певица и актриса Алина Гросу опубликовала в своем Инстаграме смелое фото и предложила подписчикам поговорить о личной жизни.
Марина Поплавська

Тайная жизнь актрисы Дизель-шоу Марины Поплавской: у нее был жених за пределами Украины и...

Марина Поплавская погибла в автокатастрофе рано утром в октябре 2018 года.

Популярне за тиждень

Популярне