Булочки из яблочного теста к чаю: легкие, пушистые, вкусные и без начинки

Мы привыкли, что яблоки в выпечку добавляются в виде начинки. Но есть и другой способ приготовить изумительные пирожки - сделать тесто на основе яблок.

Яблочные булочки по этому рецепту получаются пышными и долго не черствеют. В тесто можно добавлять различные вкусовые добавки: корицу, кардамон, лимонную цедру, имбирь.

Что понадобится

  • 2 крупных яблока;
  • 2 яйца;
  • 0,5 кг муки;
  • 2/3 стакана сахара;
  • щепотка соли;
  • маленький пакетик сухих дрожжей.

Как делать

Яблоки очистить и порезать дольками. Если кожура плотная, ее лучше снять, так будет нежнее.

Два яйца взбить с сахаром до однородности, залить ими яблоки и блендером измельчить с однородную массу.

Муку, соль и дрожжи перемешать.

Добавить яблочную основу, замесить тесто.

Ощипывать кусочки размером с грецкий орех, разложить их на расстоянии на смазанный противень (или накрытый пекарской бумагой).

Поместить в теплое место, например, в чуть подогретую духовку и оставить там на 15-20 минут. Верх можно смазать желтком, сахарным сиропом или молоком с сахаром. Потом включить нагревание до 180 градусов и выпекать 25 минут.

Підписка на наші новини

Поділитися статтею

Зараз читають

Мавзолей

Мумифицированное тело Ленина предложено Жириновским на продажу

Жириновский сказал, что можно продать мумию Владимира Ильича Ленина. Он считает, что ее могут купить в Китае, Вьетнаме, а возможно и другие коммунисты.
Маша Ефросинина

Борьба за эфир. Маша Ефросинина назвала Фреймут неинтересной

Маша отметила, что не считает свою коллегу откровенной.
Максим Галкин

Максим Галкин показал, как забавляется с чужими детьми, пока Гарри и Лиза в школе...

Российский юморист и пародист Максим Галкин показал чудное видео с мальчиком, который принимал участие в его программе "Лучше всех".
Людмила Балан и Тина Кароль - кто красивее из ближайшего окружения Дана? Женщины никак не могут определить

Полуодетая мама Дана Балана и сладкая Тина Кароль: фанаты спорят, кто красивее и горячее...

Молдавский красавчик Дан Балан долгое время остается завидным холостяком в нескольких странах.

Популярне за тиждень

Популярне