Кекс на кефірі з сушеною журавлиною: як приготувати смачну пишну випічку без яєць

Приготувати такий кекс зможе навіть кулінар-початківець. Усе просто, швидко і без міксера.

Продукти:

  • 250 г кефіру
  • ½ ч. л. соди
  • 150 г цукру
  • 60 мл соняшникової олії
  • 250-260 г просіяного борошна
  • 100 г сушеної журавлини

Рекомендуємо ще рецепт пряного гарбузового кексу з родзинками, горіхами і насінням.

Як готувати кекс?

У миску влити кефір, додати соду і перемішати.

Потім додати ще олію, цукор. Знову перемішати.

Кефірну суміш з’єднати з борошном.

Журавлину змішати з борошном (1 ст. л.) і відправити в тісто.

Форму змастити олією, перелити тісто.

Випікати кекс близько 35-40 хвилин при 180 ℃, за 10 хвилин до готовності накрити фольгою.

Кекс з журавлиною
Кекс з журавлиною

Схожі статті

Рік тому з’явилося поповнення: донька Кузьми Скрябіна розповіла про материнство – чоловік сказав: “Згоден”

Донька Кузьми Скрябіна вже 9 років живе без тата. У Марії-Барбари є коханий чоловік. А невдовзі родина очікує на поповнення. Яким воно буде насправді?

Коли всією родиною тримаємо піст, часто готую цей плов: здавалося б, звичайний – але без грама м’яса. Рецепт

У піст, коли всі відмовляються від вживання тваринних продуктів, важливо не залишати свій організм без корисних вітамінів і мікроелементів. Ділимось рецептом особливого плову.

Звернулась до обурених підписників: 74-річна Алла Пугачова опублікувала нове фото та отримала критику

Алла Пугачова оприлюднила новий пост на своїй сторінці в Instagram, де звернулась до російських читачів. Співачка висловила свою думку щодо емоцій деяких людей та потрапила під хейт.