Інгредієнти:
- 500 г сметани 10-15%
- 15 г желатину
- 120-150 г цукрової пудри (можна взяти звичайний цукор)
- 80 г чорного шоколаду
- 30 г вершкового масла
А для тих у кого зовсім немає часу, пропонуємо приготувати шоколадний десерт в чашці за 3 хвилини.
Як готувати десерт?
Желатин залийте водою. Перемішайте, залиште на 10-15 хвилин.
У мисці змішайте сметану з цукровою пудрою. Перемішайте вінчиком.
Желатин нагрійте в мікрохвильовці, щоб він став однорідним. Потім додайте його до сметани. Перемішайте і розлийте по креманкам. Поставте в холодильник.
Приблизно через 1-1,5 години десерт застигне. Тоді можна і полити глазур’ю. Для цього розтопіть шоколад і з’єднайте з шматочком вершкового масла.
