Як смачно приготувати рибу в духовці: рецепт незрівнянного вершково-сирного соусу

Під таким соусом будь-яка риба буде смачною.

Продукти:

  • Риба (філе) – 700 г
  • Сіль – ½ ч. л.
  • Чорний перець за смаком
  • Сік лимона – 1-2 ст. л.
  • Вершки або сметана – 100 г
  • Сир – 50 г

Рецепт запеченої скумбрії з овочами читайте тут.

Приготування (відео-рецепт):

Форму змастити олією, злегка присипати сіллю.

Рибне філе попередньо помити, висушити і викласти в форму. Посолити, поперчити і полити лимонним соком. Залишити на 10 хвилин, потім відправити в духовку випікатися – 15 хвилин, 180℃.

У каструлі змішати вершки і натертий сир. Перемішати, поставити на вогонь. Нагрівати до тих пір, поки сир не розплавиться.

Рибу дістати з духовки, полити соусом і запікати ще 10 хвилин при 180℃.

Готово!

Схожі статті

5 хвилин + нехитрі продукти: заморожені ягоди довго не затримуються, бо печу м’якенький кекс на кефірі

М'який та мега смачний кекс із замороженими ягодами, який готується буквально за 5 хвилин. Якщо ви любите домашню випічку, цей рецепт для вас!

Ірина Білик допомогла: Катя Осадча під пісню “Нова” дефілювала, а Юрій Горбунов круто змінив життя

Пісня Ірини Білик "Нова" для Каті Осадчої та Юрія Горбунова має неабияке важливе значення. Її прем'єрне виконання вплинуло на життя обох зірок, які тоді ще й гадки не мали, що стануть подружжям.

Роблю смачну й запашну домашню ковбасу: на вигляд як справжня, а в середині картопля – з’їдають до шматочка

Не треба боятися слова ковбаса. Приготувати цей смачний наїдок зможе будь-яка господиня без особливих проблем. Оскільки робитимемо на основі картоплі, то вийде зовсім недорого.