Запіканка з картопляного пюре, фаршу і грибів: виклали шарами, запекли і смачна вечеря готова

Запіканка – чудова страва, яка готується нескладно, можна подати на обід або приготувати для сімейної вечері.

У цю запіканку просто неможливо не закохатися. Смачна, ситна і готується легко.

Для приготування потрібно відварити картоплю. А якщо у вас залишилося готове пюре, яке не з’їла родина, то можна приготувати з нього. Вийде ще швидше і також смачно.

Рецепт картопляної запіканки

Інгредієнти:

  • 700 г картоплі
  • 1 яйце
  • 1 цибуля
  • 500 г фаршу
  • 250 г грибів (шампіньйони)
  • 70-100 г твердого сиру
  • сіль, спеції за смаком

Приготування (відео):

Картоплю очистити і відварити до повної готовності. Злити воду, додати приправу для картоплі, наприклад, і розім’яти до стану пюре. Коли картопля повністю охолоне, додати до неї одне яйце і ретельно перемішати.

Цибулю нарізати кубиками. Половину злегка обсмажити на олії, потім додати фарш, спеції за смаком. Обсмажити до готовності.

Потім обсмажити другу половину цибулини з грибами і спеціями також до готовності.

На дно форми, в якій будете запікати, викласти половину картоплі. Розрівняти, щоб вийшов рівний шар.

Поверх картоплі викласти весь фарш.

Повторити шар з картопляного пюре, потім розподілити гриби і посипати твердим сиром.

Запікати страву приблизно 15-20 хвилин при 200℃.

Як тільки сир зарум’яниться, запіканка готова.

Смачного!

Картофельная запеканка с грибами и фаршем
Картопляна запіканка з грибами і фаршем

Схожі статті

Спробувала швидкий банановий пиріг і закохалась! Без випікання та без міксера, до чашки чаю за 15 хвилинок

Нереально смачний та ніжний десерт із бананів на сковороді, який нікого не залишить байдужим і обов'язкового сподобається всім любителям солодощів.

5 хвилин + нехитрі продукти: заморожені ягоди довго не затримуються, бо печу м’якенький кекс на кефірі

М'який та мега смачний кекс із замороженими ягодами, який готується буквально за 5 хвилин. Якщо ви любите домашню випічку, цей рецепт для вас!

Ірина Білик допомогла: Катя Осадча під пісню “Нова” дефілювала, а Юрій Горбунов круто змінив життя

Пісня Ірини Білик "Нова" для Каті Осадчої та Юрія Горбунова має неабияке важливе значення. Її прем'єрне виконання вплинуло на життя обох зірок, які тоді ще й гадки не мали, що стануть подружжям.