Фарширований оселедець на святковий стіл: апетитно виглядає і дуже смачно з чорним хлібом

Виявляється, оселедець поєднується не тільки з овочами, але і з фруктами. Оригінальний рецепт закуски, який здивує багатьох.

Закусочний фарширований оселедець

Інгредієнти:

• Оселедець 2 шт. по 500 г
• Цибуля ріпчаста – 100 г
• Яйця варені – 3 шт.
• Кріп
• Яблуко – 1 шт.
• Сирок плавлений – 150-180 г
• Майонез – 4 ст. л.
• Масло вершкове – 130 г

На Новий рік можна приготувати і оселедець під шубою на хрустких грінках: експрес-рецепт смачної закуски на святковий стіл

Приготування:

1. Ріпчасту цибулю, варені яйця і одне яблуко нарізати дрібними кубиками.
2. Також дрібно нарізати зелень кропу.
3. Плавлений сирок і вершкове масло натерти на крупній тертці. Перед цим покладіть продукти в морозильну камеру на 10-15 хвилин. Так сир і масло легше будуть натиратися.
4. У глибокій мисці з’єднати всі інгредієнти. Додати майонез і перемішати.
5. Обробну дошку щільно застелити харчовою плівкою в кілька шарів. На дошку перекласти філе оселедця і викласти начинку. Зверху накрити другим філе. Після цього щільно загорнути в плівку рулет з оселедця. Поставити в холодильник мінімум на три години.

Потім прибрати харчову плівку і нарізати на шматочки.

На перший погляд начинка дуже незвичайна, але закуска виходить чудовою. Варто спробувати кожному. Сподобається усім!

Фарширований оселедець: відео-рецепт