А чи не набридло? Часом так хочеться чогось новенького, експериментів і щоб гості / рідні здивувалися. Якщо так, то сьогодні ми розповімо вам про новий крутому способі приготування, здавалося б, класичного салату, який з легкістю допоможе здивувати всіх.
Свій смак даний салат зобов’язаний прекрасному поєднанню продуктів. Головне, щоб оселедець була малосольной, а овочі – якісними.
Що знадобиться для приготування соковитої оселедця під шубою?
Інгредієнти:
- варений буряк – 2 штуки
- варену картоплю – 1 середня або дві маленьких
- одне середнє або два дрібних зелених яблука
- варена морква – 1 велика або 2 середніх
- оселедець малосольний (філе) 130 г
- цибуля ріпчаста – 0,5 шт
- майонез – 2 ст.л.
- сіль, мелений перець, кріп
Спосіб приготування
Сам процес приготування нічим не відрізняється від класичної його технології. Лише один нюанс – для додання соковитості цього салату необхідно потерти на середній терці зелене яблуко і викласти його додатковим шаром.
Найбільше зручно складати салат в спеціальній рознімною формі. В результаті у нас виходить не тільки смачна страва, але і гарна подача.
В даному рецепті передбачено, що першим шаром йде картопля. Хоча деякі господині кладуть спочатку рибу.
На один салат йде два середніх овоча. Картопля солимо і змащуємо майонезом.
Потім риба, яблука та інші овочі за списком. Їх черговість кожна господиня регулює самостійно.
В кінці головне – це дати салату досить часу настоятися, щоб шари просочилися. Тоді салат не буде розвалюватися, а смак буде приємним, соковитим і насиченим. Подавайте на тій же тарілці, на яку і викладали. Гості будуть в захваті!
Бажаємо приємного апетиту!