Апетитні гнізда з фаршу з грибами і сиром у духовці: оригінальна і смачна страва (рецепт з фото)

Якщо потрібно здивувати свою сім'ю або гостей смачною стравою, то гнізда з фаршу з грибами і сиром – безпрограшний варіант. Рецепт елементарний, виходить як у ресторані.

Гнізда з фаршу захоче спробувати кожен. Адже виглядають вони неймовірно апетитно та красиво, а начинка просто смакота. Страва виходить ситною, навіть гарнір не потрібно готувати. Краще всього гнізда подавати з легкими салатами або просто зі свіжими овочами.

Інгредієнти:

  • Фарш яловичий – 800 г
  • Яйця – 2 шт.
  • Цибуля – 2 шт.
  • Печериці – 300 г
  • Сир – 100 г
  • Сіль
  • Перець чорний мелений
  • Приправи за бажанням

Приготування:

1. Одну ріпчасту цибулю нарізаємо кубиками.

2. У мисці змішуємо яловичий фарш, цибулю, яйця. Додаємо всі спеції і перемішуємо.

3. Потім другу цибулину нарізаємо чверть кільцями . Очищаємо і нарізаємо гриби пластинками. Обсмажуємо цибулю на рослинній олії до прозорості, додаємо шампіньйони. У кінці солимо до смаку, знімаємо з вогню.

4. Деко змащуємо рослинною олією. З фаршу робимо кульки.

 "" 5. Потім руками формуємо гнізда.

 "" 6. Кладемо спочатку трохи тертого сиру, потім гриби з цибулею.

 "" 7. Зверху ще посипаємо тертим сиром.

 "" 8. Випікаємо гнізда в духовці 35 хвилин при 180 градусах.

Гнезда из фарша с грибами и сыром в духовке
Гнізда з фаршу з грибами і сиром у духовці

Схожі статті

Рік тому з’явилося поповнення: донька Кузьми Скрябіна розповіла про материнство – чоловік сказав: “Згоден”

Донька Кузьми Скрябіна вже 9 років живе без тата. У Марії-Барбари є коханий чоловік. А невдовзі родина очікує на поповнення. Яким воно буде насправді?

Коли всією родиною тримаємо піст, часто готую цей плов: здавалося б, звичайний – але без грама м’яса. Рецепт

У піст, коли всі відмовляються від вживання тваринних продуктів, важливо не залишати свій організм без корисних вітамінів і мікроелементів. Ділимось рецептом особливого плову.

Звернулась до обурених підписників: 74-річна Алла Пугачова опублікувала нове фото та отримала критику

Алла Пугачова оприлюднила новий пост на своїй сторінці в Instagram, де звернулась до російських читачів. Співачка висловила свою думку щодо емоцій деяких людей та потрапила під хейт.